|
- 250 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
- 125 gr tepung beras
- ½ sdt garam
- 50 gr gula merah sisir kasar
- 20 lbr daun pandan
- Aduk rata kelapa, tepung beras dan garam hingga tercampur rata.
- Taburkan gula merah, sisihkan.
- Ambil dua sendok makan adonan, lalu kepal-kepal dengan tangan.
- Alasi kukusan dengan daun pandan.
- Kukus sampai matang.
